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收藏!超好吃的快手蒸菜,简单、清爽不油腻!
最近天气总是闷热,每天在厨房做饭总会被熏出一身汗。就算饭菜做得再美味,闷热感都会把食欲赶走。
所以今天小编就给大家推荐几道快手的蒸式料理!不仅好吃开胃,还不用时刻闷在厨房,更重要的是,也很适合减脂党,毕竟夏天是要穿好看衣服的,减肥此刻还来得及!赶紧上车👇
想起一句话——“营养还是蒸的好”。蒸料理能够最大程度保留食材的营养和鲜味,是一种非常健康的烹饪方式。
而且在各种烹饪手法中,蒸菜是容错性最高的,很适合初学者。因为不会过于油腻,你还可以在烹饪的过程中不断调整,咸了撇去里面蒸出来的汁水,淡了再调点酱汁提味。
虽然前期调配酱汁需要用到不同的酱料,但只要腌入味再上锅隔水蒸就算是完工。同时避免了夏天焖在厨房炒菜的炎热,成为一道低热量又不失美味的快手菜。搭配粉丝(魔芋丝)或杂粮米饭,营养又饱腹。
中山市妇联编辑
来源:吃喝玩乐IN广州
编辑:陈日升
一审:向小容
二审:史静芳
三审:张家明
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